Galletas de Almendras

Esta receta tan rica me la ha dado mi compañero de clase Nacho. Estos son los ingredientes:

• 300 gramos de almendras molidas
• 180 gramos de azúcar
• 70 gramos de harina
• 2 huevos
• 1 cucharadita de azúcar vainillada
• 1 cucharadita de levadura royal
• 1 cucharada de agua de azahar
• Azúcar glass

 Preparación:

Se mezclan las almendras con el azúcar y la levadura. Batimos los huevos y los añadimos a esta mezcla.

Incorporamos la harina, el agua de azahar y el azúcar vainillada.

Formamos pequeñas bolas y las rebozamos en azúcar glass.

Colocamos las bolas en una bandeja de horno y horneamos unos 15 minutos a 180Cº.
Así es como me quedó tu receta.

Gracias Nacho por tu receta, así todos la podemos disfrutar.

Casita de Galleta

Esta Casita de Galleta es muy fácil de hacer. Las piezas se venden ya cocinadas, solo tienes que unirla con caramelo y decorarla a tu gusto.  Yo la he comprado en la tienda de comida Sueca de Ikea. La he adornado con chuches, bolitas de chocolate y azucar glass. Es una merienda muy "casera".